Crecer para servir: La expansión de Palacios con responsabilidad
Crecer para servir: La expansión de Palacios con responsabilidad
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La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de elaborar embutidos y platos completados para consumir, está marcada por un plan audaz de expansión. Su proyecto mucho más reciente tiene como ámbito la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas anuales a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se propone lograr sin aumentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el entorno natural.
La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un claro ejemplo de eficiencia y dedicación. Con una producción actual de sesenta toneladas del día a día, Palacios se apresta a subir esta cantidad a 89 toneladas, gracias al esfuerzo de su aparato de 137 empleados que operan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada frente al gobierno regional, demostrando la determinación de Palacios de minimizar su impacto ambiental mientras que crece.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante definitivo para Palacios, ampliando su repertorio en el campo de alimentos preparados. Esta unión fué una palanca de crecimiento, manifestándose en un pasmante aumento de las ventas de un 60% entre 2015 Obtenga más información y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia internacional de Palacios asimismo se ha fortalecido, con una red de distribución que abarca más de cuarenta países y una base de clientes que incluye nombres sobresalientes del sector retail.
El año 2020 presentó retos sin precedentes debido a la pandemia de Covid-19, pero Palacios probó su capacidad de adaptación manteniendo la operatividad en todas sus plantas. Pese a los vaivenes en la demanda y los retos en el canal Horeca, la empresa supo navegar estas aguas turbulentas, apoyándose en el aumento del consumo familiar para mantener su producción.
Ver hacia adelante en el camino de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, sosteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la responsabilidad de proteger el medio ambiente. Este deber se prolonga a garantizar que el aumento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, residuos y algún otro impacto negativo potencial.
Palacios emerge como un líder en la industria alimentaria, balanceando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La empresa no solo busca alcanzar nuevos jalones de producción sino que también se esmera por ser un ejemplo de responsabilidad corporativa. Su estrategia de desarrollo, marcada por la innovación y el respeto al entorno, promete ubicar a Palacios en la vanguardia del campo, demostrando que es viable lograr el éxito empresarial mientras se ayuda positivamente al planeta y a la sociedad.